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Préparation
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Cuisson
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Repos
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Préparation
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Cuisson
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Repos
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Ingrédients
Étagé
-
2 ou 3
tomates, selon leur grosseur
-
1
bocal
de poivrons, rôtis dans l'huile (500ml)
-
1
patate douce, (grosse)
-
1/2
c. à soupe
de cumin
-
3
c. à soupe
d'huile d'olive
-
sel et poivre, au goût
Gremolata
-
3 à 4
c. à soupe
d'huile d'olive
-
1
botte
de persil, frais
-
1
gousse
d'ail
-
le zeste d'un citron
Assemblage
-
1
paquet
d'hummus, du commerce (260g)
-
400
g
de fromage halloumi
-
2
c. à soupe
de réduction balsamique
Préparation