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Préparation
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Cuisson
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Repos
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Préparation
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Cuisson
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Repos
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Ingrédients
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3
pommes Spartan
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2
c. à thé
de beurre
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Pincée de cannelle
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3
c. à soupe
de cognac
Crème brûlée :
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5
jaunes d'oeufs
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1/2
tasse
de sucre
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2
tasses
de crème 15%
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1
c. à thé
de vanille
Préparation