Hot Chicken 3 étages

Name: Hot Chicken 3 étages
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1 poulet, (environ 2 kg); 1 carotte, (moyenne); 1 oignon; 1 céleri; 1 brin de thym; 1 c. à soupe d'huile d'olive; 1 tasse de vin blanc; 4 tasses de bouillon de volaille; sel et poivre, au goût; 1 poulet, (environ 2 kg); 1 carotte, (moyenne); 1 oignon; 1 céleri; 1 brin de thym; 1 c. à soupe d'huile d'olive; 1 tasse de vin blanc; 4 tasses de bouillon de volaille; sel et poivre, au goût; 12 tranches de pain blanc; 2 c. à soupe de fécule de maïs; 1 tasse de petits pois, blanchis

Portions

Préparation

25 min

Cuisson

1 h 30 min

Repos

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