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Recettes
Mhalbi nappé de pistaches et de cannelle
Portions
5
Préparation
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Cuisson
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Repos
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Portions
5
Préparation
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Cuisson
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Repos
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Ingrédients
Mhalbi
100 g
d'amandes
300 g
d'eau
800 g
(lait)
120 g
de sucre semoule
1 tasse
de farine de riz
1/2 tasse
d'eau de fleur d'oranger
1 pincée
de cannelle
1 pincée
de pistaches broyées
roses séchés, pour décorer
amandes grillées, pour décorer
Atay (thé à la menthe)
2 tasses
d'eau
1 c. à soupe
de graines de thé (hboub)
1 poignée
de feuilles de menthe
sucre, au goût
Préparation