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Recettes

Œuf bénédictine au homard

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Portions

4

Préparation

Cuisson

Repos

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Plaisir coupable de Richardson Zéphir. Macleod à volonté

    Portions

    4

    Préparation

    Cuisson

    Repos

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    Ingrédients

    • 2 homards
    • 4 tasses de beurre, fondu
    • 2 branches d'aneth
    • graines de poivre
    • 1 pincée de sel
    • 3 jaunes d'oeuf
    • 1 c. à soupe de jus de citron
    • 2 muffins anglais
    • 4 oeufs, pochés

    Préparation

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