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Recettes
On l’appelle Thomas ou on l’appelle Hawk !
Portions
5
Préparation
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Cuisson
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Repos
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Portions
5
Préparation
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Cuisson
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Repos
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Ingrédients
Tomahawks
2
Tomahawks, tempérés
épices à steak, au goût
sel et poivre, au goût
feuilles de romarin
Sauce au vin rouge
1 sachet
de sauce en poudre
2
échalotes françaises, hachées
1 c. à thé
de miel
1/4 tasse
de vin rouge
huile d'olive
Légumes grillés
1
chou-fleur, en fleurons
3/4 tasse
de brocolis en fleurons
25
patates grelots
1 paquet
de champignons, frais
persil, haché, pour décorer
épices du jardin
huile d'olive, pour la cuisson
Préparation