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Recettes
Pain de viande rétro et réconfortant !
Portions
5
Préparation
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Cuisson
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Repos
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Portions
5
Préparation
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Cuisson
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Repos
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Ingrédients
Pain de viande
2 lb
de boeuf haché
1 lb
de porc haché
1 tasse
de chapelure
2
oeufs
1 sachet
de soupe à l'oignon, en poudre
1 c. à thé
de poudre d'ail
1 c. à thé
de poudre d'oignon
1 c. à soupe
de moutarde forte
3 c. à soupe
de ketchup
1 c. à soupe
de sauce Worcestershire
1 c. à thé
d'origan, séché
poivre
1 paquet
de bacon, tranché
1 tasse
de bouillon de boeuf
Sauce
1 tasse
de ketchup
1/2 tasse
de sirop d'érable
2 c. à thé
de sauce piquante
poivre, au goût
Purée de pommes de terre
10
patates Yukon Gold, épluchées
3 c. à soupe
d'huile d'olive
3/4 tasse
de bouillon de poulet
ciboulette, fraîche
sel et poivre, au goût
Macédoine de légumes
7
carottes, coupées en dés
2 tasses
de maïs, congelé
2 tasses
de pois, congelés
2 c. à soupe
de beurre
sel et poivre, au goût
Préparation