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Préparation
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Cuisson
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Repos
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Préparation
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Cuisson
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Repos
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Ingrédients
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25
pétoncles, gros, du Canada
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30
ml
d'huile d'olive
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15
ml
de vinaigre balsamique
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herbes de Provence
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1
branche de romarin
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2
c. à soupe
de ciboulette, hachée finement
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sel, poivre moulu
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un citron et une lime, le jus et le zeste
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légumes variés, au choix, courgettes, oignons, poivrons, champignons, etc.
Préparation