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Préparation
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Cuisson
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Repos
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Préparation
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Cuisson
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Repos
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Ingrédients
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9
patates jaunes, coupées en 4-6
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2
tasses
de riz, cuit
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1
canne de 440g
d'hominy blanch
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900
g
de filet mignon, coupé en gros cubes
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1
oignon rouge, coupé en lanières
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2
tomates, sans la peau, coupées en lanières
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1
poivron jaune, coupé en lanières
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1
poivron orange, coupé en lanières
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coriandre, au goût
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oignon vert, au goût
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4
c. à soupe
de sauce soya
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3
c. à soupe
de sauce aromatisée aux huîtres
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2
c. à soupe
de vinaigre
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sel et poivre
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beurre, au goût
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huile végétale, pour la cuisson
Préparation