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Préparation
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Cuisson
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Repos
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Préparation
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Cuisson
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Repos
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Ingrédients
Crumble
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3/4
tasse
de beurre non salé
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3/4
tasse
de sucre
-
2
tasses
de farine
Coulis de fraise
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1
casseau
de fraises, fraîches
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3
c. à soupe
de sucre
Crémeux à la fraise
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3
oeufs
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1
tasse
de jus de fraises
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1
tasse
de sucre
-
2
c. à soupe
de fécule de maïs
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1/2
tasse
de beurre
Crème fouettée infusée à la menthe
-
3
tasses
de crème à fouetter 35%
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20
feuilles de menthe
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1/2
tasse
de sucre à glacer
Préparation