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Préparation
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Cuisson
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Repos
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Préparation
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Cuisson
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Repos
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Ingrédients
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3
bottes
d'asperges
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1
piment poblano
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16
rabioles
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5
filets d'anchois
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2
tasses
de lait 3,25%
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le jus et le zeste d'un citron
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huile d'olive
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vinaigre de cidre
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sel
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fleur de sel
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poivre
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1
pain au levain
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gomme Xanthane, (optionnel)
Préparation