Noël est l'occasion rêvée pour rassembler la famille au grand complet autour d'un repas dans la plus pure tradition. Si l'appétit vient en mangeant, une bonne table au goût d'autrefois permet aussi aux langues de se délier afin de se remémorer de savoureuses anecdotes. Histoire d'alimenter vos précieux souvenirs, réveillonnez à la québécoise en inscrivant ces quatre mets festifs à votre menu du temps des Fêtes.
Potage aux légumes
L'entrée réconfortante par excellence pour les repas traditionnels du temps des Fêtes s'avère l'incontournable potage. Selon vos envies et les légumes que vous avez sous la main, les potages se préparent aisément, et en plus, ils peuvent être faits à l'avance et être congelés. Ainsi, on évite autant que possible le stress des derniers préparatifs. Consultez la recette de Potage aux légumes simple et délicieux.
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Ragoût de boulettes
Un incontournable parmi les classiques québécois! Ce ragoût de boulettes réchauffera les coeurs à Noël et fera remonter à la surface des souvenirs d'autrefois. La recette traditionnelle adopte ici une allure simplifiée, avec en plus une option à la mijoteuse, sans lésiner pour autant sur le goût Pour que la fête soit au rendez-vous sans casse-tête! Consultez la recette de Ragoût de boulettes.
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Pommes de terre en purée persillée
Un accompagnement rapide à préparer et bon à savourer! Ces pommes de terre en purée persillée escorteront à merveille le populaire ragoût de boulettes de porc et autres délices du temps des Fêtes. Présentées dans un joli plat de service au centre de la table, elles raviront les palais en toute simplicité. Consultez la recette de Pommes de terre en purée persillée.
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Bûche de Noël fraises et chocolat
Les bûches de Noël font partie des classiques des repas du temps des Fêtes. Il en existe de toutes sortes! On vous propose notre recette la plus facile à cuisiner. Consultez la recette de Bûche de Noël aux fraises et au chocolat.
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