Boeuf bourguignon au bacon à l'autocuiseur (ou à la mijoteuse)

Name: Boeuf bourguignon au bacon à l'autocuiseur (ou à la mijoteuse)
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 8
Ingredients: 2,5 lb de cubes de boeuf; 1/4 tasse de farine; 6 tranches de bacon régulier ou 2 tranches de bacon épais; 1 oignon, émincé; 1 tasse de vin rouge; 2 1/2 tasses de bouillon de boeuf; 2 c. à soupe de pâte de tomates; 4 carottes, pelées et coupées en tronçons; 1 pot de petits oignons marinés sûrs, bien rincés et égouttés; 2 à 3 gousses d'ail, émincées; 1 lb de pommes de terre grelot, avec la pelure; 1 petite barquette de champignons blancs, coupés en 4; 2 c. à soupe de thym frais ou 1 c. à soupe de thym séché; Sel et poivre

PAR : Marie-Ève Laforte

28 octobre 2022

Portions

Préparation

20 min

Cuisson

1 h 15 min

Repos

Pour ajouter de la saveur dans votre assiette et votre boîte courriel chaque semaine, inscrivez-vous à l'infolettre!

Voir toutes nos infolettres

En cliquant sur «JE M’INSCRIS», je consens à recevoir, par courriel, les communications de NoovoMoi ainsi que ses promotions et celles de ses partenaires.

Ce site est protégé par reCAPTCHA et la politique de confidentialité et conditions d'utilisation de Google s'appliquent.

Ce dossier va aussi te plaire:

Dossier

Temps des pommes : recettes et autocueillette

Les pommes, on en raffole! Retrouvez ici nos meilleures recettes à base de pommes : croustades, tartes, compotes, potages, salades et plus encore. Découvrez également les plus beaux endroits pour cueillir des pommes en famille ou entre amis.

Consulter le dossier