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Portions
2
Préparation
Cuisson
Repos
_Voici une recette parfaite pour passer vos restes de dinde, proposée par Max L'Affamé!
Portions
2
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
Pour la sauce sucrée-épicée
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à thé de paprika fumée
- 2 c. à soupe de cassonnade
- 1 c. à soupe de sriracha
- 1/2 c. à thé de poudre d'ail
- 1/2 c. à thé de poudre d'oignon
- 1 c. à soupe de ketchup
- 1/2 jus de citron
Pour le bol
- 2 tasses de riz brun cuit
- 4 c. à soupe de mayonnaise à la sriracha
- 1/2 (tasse) de tzaziki
- 1 tomate, coupée en dés
- 1 concombre, coupé en dés
- 1/2 tasse de maïs en grain, égoutté
- 1 tasse de fromage râpé deux couleurs
- 1/2 poivron jaune, coupés en dés
- 1/2 tasse d'olives kalamata tranchées et égouttées
- 400 g de dinde cuite, coupée en lanière
Préparation