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Recettes

Bol de poulet katsu (poulet pané), riz, sauce bbq, avocat et concombre

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Portions

2 à 4

Préparation

Cuisson

Repos

_
© Émilie Gaillet
  • Poulet et volaille
  • Avocat
  • Riz et coucous
  • Concombre

Portions

2 à 4

Préparation

Cuisson

Repos

_
© Émilie Gaillet

Ingrédients

  • 2 poitrines de poulet
  • 1/2 tasse de farine tout usage
  • 2 gros oeufs
  • 1 1/2 tasses de panko
  • 1 tasse d'huile végétale
  • 1/2 c. à thé de sel
  • Poivre du moulin

Sauce Katsu

  • 1 c. à soupe de sauce aux huîtres
  • 2 c. à soupe de ketchup
  • 3 c. à soupe de sauce Worcestershire
  • 2 c. à thé de sucre

Accompagnement

  • Riz blanc
  • Concombre
  • Avocat

Préparation

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