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Portions
10
Préparation
Cuisson
Repos
_© La petite bette
Parfois, ça prend juste … beaucoup de chocolat! Cette recette de gâteau au chocolat de mon Chéri (l’As des sucreries) est sensationnelle. Ce gâteau au chocolat demeure ultra moelleux pour plusieurs jours et est délicieux, avec ou sans ganache.
On vous suggère de faire ce gâteau dans un moule style bundt de 9 pouces.
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Portions
10
Préparation
Cuisson
Repos
_© La petite bette
Ingrédients
Gâteau
- 1 tasse de beurre salé fondu
- 1/2 tasse de cacao en poudre (non-sucré)
- 1 tasse d'eau chaude
- 2 tasses de farine tout usage
- 1 3/4 tasse de sucre
- 2 oeufs
- 3/4 tasse de crème sure
- 1 c. à thé d'extrait de vanille
Ganache
- 3/4 tasse de brisures de chocolat
- 100 ml de crème 35%
- 1 c. à soupe de beurre ramolli
Préparation
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