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Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Il y a de ces occasions qui nécessitent un plat bien copieux. Dans ces cas, cette recette est parfaite. À noter que la gauffre se sert aussi à merveille plus tard dans la journée, après les heures officielles du brunch.
- Brunch et déjeuner
- Poulet
- Sirop d'érable
- Oeuf
Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
Pour le poulet
- 6 hauts de cuisses de poulet désossées
- 1/3 tasse de farine
- 1 oeuf
- 1 c. à soupe de lait
- 1 c. à thé d'ail en poudre
- 1 c. à thé d'oignon en poudre
- 1 c. à thé de paprika fumé
- 1 c. à thé de poivre noir
- 1 c. à thé de sel
- 1-3/4 tasse de panko
- 1/3 tasse d'huile végétale
Pour les gaufres
- 3/4 tasse de farine
- 1 c. à soupe de sucre
- 1 c. à thé de levure chimique
- 1 c. à thé de sel
- 1 oeuf
- 250 ml de lait entier
- 1/3 tasse de beurre fondu
- 1/4 tasse de fromage cheddar râpé
- 1 c. à thé de tabasco
- 1 oignon vert
Préparation