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Portions
4
Préparation
Cuisson
_Repos
_© oneChuck Productions
Un vrai guacamole, simple et rapide, c'est un must dans votre carnet de recettes. Sortez vos avocats mûrs, vos tomates fraiches et de la coriandre pour préparer celle-ci en 10 minutes!
À essayer aussi: notre salsa maison
- Entrée
- Collation
- Végétarien
- Base de la cuisine
- Sans cuisson
- Coriandre
- Avocat
- Végétalien
Portions
4
Préparation
Cuisson
_Repos
_© oneChuck Productions
Ingrédients
Guacamole
- 3 avocats, épluchés et dénoyautés
- 1/4 tasse d'oignon, coupé finement
- 1/2 tasse de tomates, coupées en dés
- Quelques tiges de coriandre fraîche, hachées finement
- 1/2 piment jalapeño, haché, sans les pépins
- 1 gousse d'ail, émincée
- Le jus d'une lime
- Sel et poivre du moulin
Préparation
Notes
Pour éviter que la guacamole ne brunisse, laissez un noyau d'avocat dans le mélange avant de servir.
Conservation
Se conserve au réfrigérateur pendant