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Recettes

Les meilleures mini brioches express à la cannelle

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Portions

10

Préparation

Cuisson

Repos

_
© Marie-Ève Laforte

Si vous pensiez que faire des brioches à la cannelle à la maison était trop long et compliqué, voici la recette qui va vous faire changer d'idée!

  • Dessert
  • Yogourt
  • Cannelle
  • Gâteau
  • Rapide

Portions

10

Préparation

Cuisson

Repos

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© Marie-Ève Laforte

Ingrédients

Pâte à brioches

  • 1 tasse de yogourt grec
  • 1 1/4 tasses de farine
  • 1 1/2 c. à thé de poudre à pâte
  • Pincée de sel

Garniture à la cannelle

  • 3 c. à soupe de beurre, fondu
  • 3 c. à soupe de cassonade
  • 1 c. à thé de cannelle moulue

Glaçage

  • 6 c. à soupe de sucre en poudre
  • 4 c. à thé de lait

Préparation

Notes

Cette recette est inspirée des "15-minute cinnamon rolls" virales sur TikTok, à laquelle j'ai apporté plusieurs ajustements pour la vraie vie! La cuisson est entre autres plus longue -15 minutes, ce n'est tout simplement pas réaliste et c'est trompeur. Mais la recette demeure vraiment facile et beaucoup plus rapide que l'originale, avec des résultats fantastiques!

Conservation

Se conserve au garde-manger pendant

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