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Portions
6
Préparation
Cuisson
Repos
_© Natasha Loiseau
Un repas qui réunit deux grands classiques: le mac n' cheese et le cheeseburger! Miam!
- Pâtes
- Fromage
- Boeuf
- Plat principal
Portions
6
Préparation
Cuisson
Repos
_© Natasha Loiseau
Ingrédients
- 3 tasses de pâtes cavatappi
- 1 filet d’huile à cuisson
- 1 oignon blanc
- 400 g de boeuf haché mi-maigre
- 4 gousses d'ail, hachées
- 1 c. à thé de paprika doux
- 2 c. à soupe de pâte de tomates concentrée
- 1 cube de boeuf de bouillon, émietté
- 1/2 c. à soupe d'origan séché
- 1/2 tasse de persil frais, haché finement
- 1 tasse de tomates, coupées en dés
- 3 c. à soupe de beurre
- 2 c. à soupe de farine
- 2 tasses de lait
- 3 tasses de fromage râpé: un mélange de cheddar jaune et de gouda (choix des fromages, au goût)
- 1/4 tasse d'oignons verts, coupés finement (pour la garniture)
- Sel et poivre, au goût
Préparation