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Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_© La petite bette
La petite bette vous propose une recette parfaite pour les restes de jambon de Pâques… et pour les lunchs!
- Pâtes
- Porc et jambon
- Brocoli
- Fromage
- Plat principal
- Boite à lunch
Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_© La petite bette
Ingrédients
- 2 tasses de pâtes non cuites, au choix
- 1/3 tasse d'eau de cuisson des pâtes
- 2 tasses de fleurons de brocoli
- 2 tasses de restes de jambon cuit, en dés ou effiloché
- 1 tasse de fromage gruyère ou cheddar fort, râpé
- 1 tasse de crème 35%
- 1 c. à thé de moutarde sèche (ou 1 c. à thé de moutarde de Dijon)
- Une pincée de muscade
- Sel et poivre du moulin, au goût
Préparation
Pour la cuisson du brocoli au micro-ondes
Pour la cuisson du brocoli sur la cuisinière
Pour le gratin
Notes
La sauce épaissit en reposant.
