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Portions
2 à 4
Préparation
Cuisson
Repos
_© Max L'Affamé
Encore une fois, Max L'Affamé vous propose sa propre version d'une recette virale! On réinvente cette fois la pizza en remplaçant la pâte par du poulet haché cuit à la friteuse à air! À essayer absolument!
Portions
2 à 4
Préparation
Cuisson
Repos
_© Max L'Affamé
Ingrédients
Pour le poulet:
- 400 g de poulet haché
- 1 oeuf
- 1/4 tasse de parmesan râpé
- 1/4 tasse de chapelure panko
- 1 c. à thé de sauce Sriracha
- 1/2 c. à thé de poudre d'oignon
- 1/2 c. à thé de poudre d'ail
- 1 c. à thé d'assaisonnement italien
- Poivre du moulin, au goût
Pour la vinaigrette
- 2 c. à soupe de mayonnaise
- 1 c. à soupe de crème sûre
- 1 c. à thé de moutarde de Dijon
- Jus 1/2 citron
- 1 c. à thé de sauce Worchestershire
- 1/2 c. à thé de Tabasco
- 1 gousse d'ail, hachée
- 1 c. à soupe de parmesan râpé
- 1 c. à soupe de câpres, hachées
- Poivre du moulin, au goût
Pour la salade
- 1 coeur de laitue romaine, coupé grossièrement
- 6 tomates cerise, coupées en quatre
- 2 tranches de bacon cuit, hachées
- 1/3 tasse de croutons
- Copeaux de parmesan, au goût
Préparation
Notes
Donne 2 petites pizza ou 1 grande pizza.