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Recettes
Plaisir coupant : La tourtière ultime
PAR :
Plaisir coupant
Portions
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Préparation
1 h
Cuisson
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Repos
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Plat principal
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Boeuf
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Veau
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Pomme de terre
Portions
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Préparation
1 h
Cuisson
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Repos
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Ingrédients
450 g
de pâte à tarte du commerce, température pièce
1/4 tasse
de farine
2 c. à soupe
d'huile végétale
1
oignon jaune haché
250 g
de veau haché
250 g
de boeuf haché
250-300 g
de pommes de terre, coupées en très petits cubes
Mélange d'épices
1 c. à thé
de thym séché
1 c. à thé
de persil séché
1/2 c. à thé
de muscade
1 c. à soupe
de poudre d'ail
1 c. à thé
de sauce Worcestershire
150-200 g
de fromage en grains, haché en petits morceaux
1
jaune d'oeuf
Ketchup
Sel et poivre
Préparation
PAR :
Plaisir coupant