Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
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La bière donne beaucoup de saveur à cette marinade!
Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 4 biftecks d'aloyau (T-bones) de 400 g (environ 1 lb) chacun
- 85 ml (1/3 tasse) de bière blonde
- 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde sèche
- 15 ml (1 c. à soupe) de mélasse
- 1 oignon, haché
- 5 ml (1 c. à thé) d'ail, haché
- 1 thym frais, haché