Biscuits aux courgettes avec glaçage au fromage à la crème

Name: Biscuits aux courgettes avec glaçage au fromage à la crème
Prep time: 30 min
Cook time: 20 h 15 min
Total time: 20 h 45 min
Yield: 18
Ingredients: 2 1/2 tasses (625 ml) de farine tout usage; 1 c. à thé (5 ml) de poudre à pâte; 1 c. à thé (5 ml) de bicarbonate de soude; 1 c. à thé (5 ml) de cannelle moulue; 1/2 c. à thé (2,5 ml) de muscade moulue; 1 c. à thé (5 ml) de gingembre moulu; 1/2 c. à thé (2,5 ml) de sel; 1 tasse (250 ml) de beurre non salé, à température ambiante; 3/4 tasse (180 ml) de cassonade, bien tassée; 3/4 tasse (180 ml) de sucre; 2 gros oeufs, à température ambiante; 1 c. à thé (5 ml) d'extrait de vanille; 1 1/2 tasses (375 ml) de gros flocons d'avoine; 2 1/2 tasses (625 ml) de courgettes, râpés; 1 tasse (250 ml) de raisins de Corinthe secs; 1 (250 g) fromage à la crème, à température ambiante; 6 c. à soupe (90 ml) de beurre non salé, à température ambiante; 1 tasse (250 ml) de sucre à glacer; 1 c. à thé (5 ml) de vanille; 1/2 c. à thé (2,5 ml) de cannelle

PAR : Katrine Paradis

Portions

Préparation

30 min

Cuisson

1215 min

Repos

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