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Recettes

Boeuf au brocoli

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Portions

4

Préparation

Cuisson

Repos

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© Solutions gourmandes
Les deux vont si bien ensemble!

Portions

4

Préparation

Cuisson

Repos

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© Solutions gourmandes

Ingrédients

  • 2 c. à soupe (30 ml) d'huile végétale
  • 500 à 600 g de boeuf haché maigre
  • 1 gros brocoli, coupé en bouquet, pied pelé coupé en dés
  • 2 gousses d'ail, hachées
  • 4 c. à soupe (60 ml) de ketchup
  • 1 c. à soupe (15 ml) de sauce Worcestershire
  • 1 c. à soupe (15 ml) de sauce soya
  • 1 c. à thé (5 ml) de moutarde forte ou douce
  • 1 c. à soupe (15 ml) de paprika fumé (facultatif)

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