Portions
46
Préparation
Cuisson
Repos
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Essayez cette exquise recette avec des invités!
Portions
46
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 250 ml (1 tasse) de crème à cuisson 15%
- 600 g (1 1/3 lb) de veau haché maigre
- 2 ail, hachées
- 1/2 oignon vert (échalotes), haché
- 30 ml (2 c. à soupe) de sauce soya
- 1 oeuf, battu
- 125 ml (1/2 tasse) de chapelure
- 1 citronnelle, coupée en tronçons
- 250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet
- 5 à 10 ml (1 à 2 c. à thé) de pâte de cari rouge