Portions
46
Préparation
Cuisson
Repos
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Ces savoureuses boulettes cachent une surprise à l'intérieur : du bocconcini fondant!
Portions
46
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 1 lb de viande hachée, (boeuf, porc, dinde...)
- 1/2 tasse de chapelure, (régulière ou Panko)
- 1 oeuf
- 1 c. à thé d'épices italiennes
- 1 c. à thé de poudre d'ail
- 1 c. à thé d'oignon déshydraté
- 1 tasse de perles de bocconcini, (ou fromage mozarella frais, coupé en petits cubes)
- 1 tasse de sauce tomate, (maison ou du commerce)
- Parmesan râpé, pour servir
- Persil italien émincé, pour servir