Portions
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Préparation
Cuisson
Repos
_Portions
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Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 2 c. à soupe (30 ml) d'huile d'olive
- 1 c. à soupe (15 ml) de vinaigre balsamique
- 1 c. à soupe (15 ml) de moutarde de Dijon
- 2 c. à thé (10 ml) d'herbes de Provence
- Sel et poivre, au goût
- 1 lb (450 g) de cubes à brochettes de porc du Québec
- 1/2 oignon, coupé en gros morceaux
- 1 poivron, épépiné et coupé en gros morceaux
- 16 tomates cerise
- 16 grosses olives noires, dénoyautées