Brochettes de melon d'eau

Name: Brochettes de melon d'eau
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 4 tasses de melon d'eau, coupé en cubes de 1 cm; 1 1/2 oz de vodka; 1/2 citron, (jus et zeste); 12 feuilles de basilic frais

PAR : Louis-François Marcotte

Portions

Préparation

10 min

Cuisson

Repos

1 h

Tellement simples et rafraîchissantes, ces brochettes de melon d'eau sont exquises lors des journées chaudes.

Portions

Préparation

10 min

Cuisson

Repos

1 h

Ingrédients

4 tasses de melon d'eau, coupé en cubes de 1 cm
1 1/2 oz de vodka
1/2 citron, (jus et zeste)
12 feuilles de basilic frais

Préparation

Couper le melon en cube de 1 cm.

Dans un grand bol, mélanger la vodka, le jus de citron et le zeste.

Faire mariner les cubes de melon dans le mélange et laisser reposer 1 heure au congélateur.

Faire des brochettes en ajoutant des feuilles de basilic entre chaque cube de melon.

PAR : Louis-François Marcotte

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