Brochettes de porc mariné au cari et au citron sur le BBQ

Name: Brochettes de porc mariné au cari et au citron sur le BBQ
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g d'échine de porc; 6 c. à soupe d'huile olive; 1/2 citron, pressé; 1 c. à soupe de curry en poudre

PAR : BUM BUM

Juicy grilled pork kebabs on a plate on a black wooden table, flat lay, free space — © from_my_point_of_view/iStock

Portions

Préparation

10 min

Cuisson

15 min

Repos

Portions

Préparation

10 min

Cuisson

15 min

Repos

Ingrédients

600 g d'échine de porc
6 c. à soupe d'huile olive
1/2 citron, pressé
1 c. à soupe de curry en poudre

Préparation

Coupez la viande en morceaux.

Arrosez-les du mélange huile, jus de citron et curry. Laissez macérer pendant quelques heures.

Égouttez-les, puis faites-les griller pendant 15 minutes environ, en les retournant souvent et en les arrosant avec le reste de la marinade.

PAR : BUM BUM

Sauvegarder

Pour ajouter de la saveur dans votre assiette et votre boîte courriel chaque semaine, inscrivez-vous à l'infolettre!

Voir toutes nos infolettres

En cliquant sur «JE M’INSCRIS», je consens à recevoir, par courriel, les communications de NoovoMoi ainsi que ses promotions et celles de ses partenaires.

Ce site est protégé par reCAPTCHA et la politique de confidentialité et conditions d'utilisation de Google s'appliquent.