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Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_ Découvrez le bulgogi, ce sauté de boeuf coréen exquis et très facile à faire!
Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 1 lb (454 g) de boeuf à fondue, tranché très mince
- 5 c. à soupe (75 ml) de sauce soya, préférablement à teneur réduite en sel
- 2 c. à soupe (30 ml) de sucre
- 2 c. à soupe (30 ml) d'huile de sésame
- 2 c. à soupe (30 ml) de graines de sésame
- 1/4 tasse (60 ml) d'oignon vert , haché
- 2 ail, émincées
- Poivre au goût
- Quelques sauce piquante (sambal oelek, Sriracha, Tabasco), au goût
