Burger au poulet

Name: Burger au poulet
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 tasse (60 ml) de mayonnaise; 1/2 poire, sans la peau et coupée en petits morceaux; 1 c. à soupe (15 ml) de romarin, finement ciselé; Sel; Poivre; 1 lb (450 g) d'haut de cuisse de poulet désossés; 1/2 poire, sans la peau; 1/2 tasse (125 ml) de flocons d'avoine; 1 gousse d'ail, écrasée; 4 pains hamburger; 4 tranches de fromage bleu; 4 tranches fines d'oignon rouge; feuilles de roquette

PAR : Joël Legendre

Portions

Préparation

10 min

Cuisson

12 min

Repos

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