Carré d'agneau en croûte d'herbes

Name: Carré d'agneau en croûte d'herbes
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: 2 carrés d'agneau , de 500 g; huile d'olive; 2/3 tasse (170 ml) de chapeleure; 10 thym frais; 1/2 persil; 3 à 4 romarin; 3/8 tasse (95 ml) de parmesan rapé; sel et poivre, au goût

PAR : La Guilde

Portions

Préparation

30 min

Cuisson

15 min

Repos

Portions

Préparation

30 min

Cuisson

15 min

Repos

Ingrédients

2 carrés d'agneau , de 500 g
huile d'olive
2/3 tasse (170 ml) de chapeleure
10 thym frais
1/2 persil
3 à 4 romarin
3/8 tasse (95 ml) de parmesan rapé
sel et poivre, au goût

Préparation

PAR : La Guilde

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