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Recettes

Casserole de poisson et riz aux légumes

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Portions

4

Préparation

Cuisson

Repos

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Essayez notre recette de casserole de poisson et riz aux légumes!

Portions

4

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 450 g (1 lb) de poisson blanc à chair ferme (tilapia, turbot, pangasius)

  • 250 ml (1 tasse) de riz blanc instantané
  • 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive
  • 10 ml (2 c. à thé) d'ail, haché
  • Sel et poivre au goût
  • 18 tomates cerise
  • 30 ml (2 c. à soupe) de persil, séché
  • 500 ml (2 tasses) d'eau
  • 30 ml (2 c. à soupe) de bouillon de légumes en poudre
  • 1 mélange de légumes surgelés (de type Équilibre naturel d'Europe's Best)

Préparation

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