Portions
68
Préparation
Cuisson
Repos
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Une belle façon d'utiliser le saumon fumé qu'on a au congélo, autrement que sur un bagel!
Portions
68
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 2 tasses de riz basmati brun
- 3 tasses d'eau, (pour la cuisson du riz)
- 1 oignon
- 1 barquette de champignons
- 1 gros brocoli, (ou deux petits)
- 2 gousses d'ail
- 500 g de saumon fumé, (décongelé)
- 225 ml de crème 35%
- 150 ml de bouillon de poulet, (environ, pour déglacer)
- Le jus d'un citron
- Câpres, au goût
- 500 ml de fromage râpé