Carpaccio de pétoncles et fraises

Name: Carpaccio de pétoncles et fraises
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 8 pétoncles (U10); 8 fraises, tranchées finement; Sel et poivre; 4 c. à thé (20 ml) d'huile d’olive; 1 lime (jus et zeste); Quelques feuilles de coriandre

PAR : Ève Godin

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Cette recette fraîche et simple ne requiert qu'une poignée d'ingrédients.

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