Portions
4
Préparation
Cuisson
_Repos
Essayez notre délicieuse recette de ceviche!
Portions
4
Préparation
Cuisson
_Repos
Ingrédients
- 1 piment jalapeno, haché très finement
- 185 ml (3/4 tasse) de jus de citron (3 à 5 citrons)
- 600 g (1,2 l) de poisson frais (turbot, tilapia, saumon, etc.)
- 60 ml (4 c. à soupe) de jus de lime (2 limes)
- 1 poivron rouge, haché finement
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sauce chipotle (facultatif)
- 125 ml (1/2 tasse) de coriandre fraîche, hachée
- Sel et poivre (au goût)