Chocolat chaud à la menthe

Name: Chocolat chaud à la menthe
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 2 tasses (500 ml) de lait; 1/4 tasse (60 ml) de crème 35 %; 1/2 tasse (125 ml) de chocolat noir 70 %, râpé; 3 c. à soupe (45 ml) de sirop de menthe

PAR : Joël Legendre

Portions

Préparation

5 min

Cuisson

5 min

Repos

Une recette très réconfortante!

Portions

Préparation

5 min

Cuisson

5 min

Repos

Ingrédients

2 tasses (500 ml) de lait
1/4 tasse (60 ml) de crème 35 %
1/2 tasse (125 ml) de chocolat noir 70 %, râpé
3 c. à soupe (45 ml) de sirop de menthe

Préparation

Chauffer le lait et la crème à feu doux jusqu'à ébullition, ajouter le chocolat, et fouettez jusqu'à ce que la préparation soit mousseuse.

Ajouter le sirop de menthe, puis fouetter à nouveau.

PAR : Joël Legendre

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