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Recettes

Confit de canard aux pommes et clémentines

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Portions

4

Préparation

Cuisson

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Repos

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Quand les clémentines et le canard se rencontrent, ça donne un chef-d'oeuvre!

Portions

4

Préparation

Cuisson

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Repos

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Ingrédients

  • 4 clémentines, en quartiers
  • 2 pommes, dés
  • 400 g de confit de canard, effiloché
  • 2 c. à soupe de ciboulette, hachée
  • 100 ml d'huile d'olive
  • 30 ml de vinaigre de cidre
  • 1 c. à soupe de moutarde Dijon
  • Sel
  • Poivre

Préparation

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