Portions
4
Préparation
_Cuisson
Repos
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Faites changement de vos côtelettes habituelles avec cette recette!
Portions
4
Préparation
_Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 1 1/2 lb (800 g) de côtelettes de porc d'environ 1 cm d'épaisseur
- 2 c. à soupe (30 ml) de sucre, (dont 1 c. à thé pour saupoudrer)
- 2 à 3 c. à soupe (30 à 45 ml) d'huile
- 1/2 tasse (125 ml) de jus de pomme
- 2 c. à soupe (30 ml) de moutarde jaune
- 1 c. à soupe (15 ml) de vinaigre blanc
- Sel