Crème de brocoli et fenouil

Name: Crème de brocoli et fenouil
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1 brocoli , haché grossièrement; 1/2 bulbe de fenouil , haché grossièrement; 2 pommes rouges , pelées et coupées en quartiers; 4 tasses (1 l) de bouillon de poulet (ou de légumes); Sel et poivre; 1 gousse d'ail, émincée; 1 feuille de laurier

PAR : Nicolas Moreau

Portions

Préparation

5 min

Cuisson

20 min

Repos

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Crème de brocoli et fenouil

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Ingrédients

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