Portions
6-8
Préparation
Cuisson
Repos
_
Un potage rempli de fibres et de vitamines.
Portions
6-8
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 2 oignons
- 1 poireau
- 2 céleris
- 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail, hachée
- Sel et poivre, au goût
- 2 l (8 tasses) de bouillon de poulet
- 2 brocolis
- 4 pommes de terre, coupées en cubes
- 1 botte (ou paquet) d'épinards, nettoyés et équeutés
- 125 ml (1/2 tasse) de crème 15 % à cuisson