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Recettes

Crevettes tempura

PAR : La Guilde
Crispy fried shrimp tempura, Shrimp Tempura, Japanese national food, delicious and healthy.
© Arisara_Tongdonnoi/iStock

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Portions

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Ingrédients

  • 24 crevettes mexicaines 26/30
  • 2 c. à soupe de fécule de maïs
  • 2 tasses de farine tempura
  • 3 tasses d'eau glacée
  • 4 tasses d'huile végétale d'arachide ou de pépins de raisin

Préparation

Préparer la pâte à tempura

Préparer les crevettes

Bon à savoir

PAR : La Guilde
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