Portions
4
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Portions
4
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Ingrédients
- 1/2 tasse (125 ml) de pois chiches ou fèves rouges
- 1/2 (100 g) tofu nature ferme, en morceaux
- 1/2 tasse (125 ml) de flocons d'avoine
- 1/3 tasse (80 ml) de craquelins de blé, émiettés
- 1 oignon vert, tranché (le blanc seulement)
- 1/2 tasse (125 ml) de bouillon ou de jus de légumes réduit en sodium
- 1 c. à soupe (15 ml) de sauce soja légère
- poivre moulu, au goût