Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
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Votre poulet pané croustillant mais en version sans gluten!
Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 250 ml (1 tasse) de flocons de maïs sans gluten
- 6 tranches de pain sans gluten frais ou décongelé, mais non grillé
- 15 ml (1 c. à soupe) d'herbes de provence
- 1 ml (1/4 c. à thé) de piment de Cayenne
- Sel et poivre
- 4 poitrines de poulet, coupées en lanières de 2,5 cm (1 po) de largeur
- 45 ml (3 c. à soupe) de moutarde de Dijon
- Huile d'olive, dans une petite bouteille pour vaporiser