Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 125 ml (1/2 tasse) de jus d'ananas
- 1 lait de coco de 400 ml
- 4 filets de vivaneau
- 2 tomates, coupées en petits dés
- 30 ml (2 c. à soupe) d'amandes , émincées, grillées
- 30 ml (2 c. à soupe) d'échalotes sèches , hachées
- 5 ml (1 c. à thé) d'ail, haché
- 15 ml (1 c. à soupe) de coriandre fraîche (facultatif), hachée