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Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_ Si parfait pour le temps du homard!
Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 2 homards (moyens)
- 1 petit concombre
- 3 tomates
- 1 poivron rouge
- 1/2 poivron vert
- 1/2 oignon rouge (petit)
- 1/2 gousse d'ail , hachée
- 1 c. à soupe de vinaigre de vin
- 2 c. à soupe d'huile d'olive extra-vierge
- 1/4 tasse de plus de piment d'Espelette
- 1 c. à thé de cumin moulu
- 1/2 c. à thé de ciboulette , ciselée
- Fleur de sel
