Portions
8
Préparation
Cuisson
Repos
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Essayez ce gâteau simple mais exquis signé Patrice Demers!
Portions
8
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 1/2 tasse (125 ml) de beurre non salé
- 2 oeufs
- 1/2 tasse (250 ml) de sucre
- 1 gousse de vanille (ou 1 c. à thé [5 ml] d'extrait de vanille), fendue dans le sens de la longueur et grattée au couteau pour en retirer les graines
- 2/3 tasse (150 ml) de farine tout usage
- 1/2 c. à thé (2,5 ml) de poudre à pâte
- Une pincée de sel
- 2 tasses (500 ml) de framboises
- 1 tasse (250 ml) de sucre
- 1 c. à thé (5 ml) de jus de citron
- 2 tasses (500 ml) de sucre à glacer
- 1/2 tasse (125 ml) de beurre non salé, à la température ambiante
- 1 gousse de vanille (ou 1 c. à thé [5 ml] d'extrait de vanille), fendue dans le sens de la longueur et grattée au couteau pour en retirer les graines
- 2 c. à soupe (30 ml) de crème 35 %