Portions
8-12
Préparation
Cuisson
Repos
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La texture soyeuse et riche de ce gâteau chocolaté vous étonnera!
Portions
8-12
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 3 oeufs
- 1 paquet de 300 g de tofu soyeux, égoutté
- 375 ml (1 1/2 tasses) de sucre blanc
- 125 ml (1/2 tasse) d'huile végétale
- 180 ml (3/4 tasse) de compote de pommes
- 375 ml (1 1/2 tasses) de farine tout usage
- 180 ml (3/4 tasse) de cacao
- 15 ml (1 c. à soupe) de poudre à pâte
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel
- 125 ml (1/2 tasse) de pépites de chocolat ou chocolat haché
- 125 ml (1/2 tasse) de chocolat haché (3 carrés Baker) ou pépites
- 125 ml (1/2 tasse) de beurre non salé
- 125 ml (1/2 tasse) de tofu soyeux (1/2 paquet de 300 g), égoutté
- 125 ml (1/2 tasse) de sucre à glacer
- 60 ml (1/4 tasse) de fromage à la crème
- 30 ml (2 c. à soupe) de cacao